مکمل پرولیچ حاوی میکروارگانیسم های زنده مفید برای زالوها
پروبيوتيكها ميكروبهاي زنده‌‌اي هستند كه بصورت افزودني غذائي استفاده ميشوند و موجب بهبود سلامتي انسان و حيوانات اهلي ميگردند.
ميكروبهاي دستگاه گوارش ماهي و بی مهرگان آبزی مثل زالو را به دليل عبور جريان آب از لوله گوارش یا پوست وابستگي ويژه‌اي به محيط خارجي دارند.
بيشتر باكتريهاي موجود در روده، بدلبل جريان مداوم باكتريهائي كه از آب و غذا وارد آن ميشوند جابجا ميگردند.
مزایا و خاصیت های مکمل زالوی پرولیچ
- حفظ جمعیت میکروبی مفید در دستگاه گوارش
رقابت برای متصل شدن به جایگاه های اتصال موجود در سلول های بافت پوششی روده
رقابت برای دریافت مواد مغذی یا سوبستراها
چسبیدن به میکروارگانیسم بیماریزا و کمک به حذف آنها از بدن میزبان
تولید ترکیبات ضد باکتری - افزایش میزان دریافت غذا و بهبود هضم آن
نقش فلور دستگاه گوارش زالو
متابولیسم مواد مغذی
افزایش ماندگاری مواد مغذی برای شرایط دوره قرنطینه زالو
سنتز ویتامین های گروه ب در شرایط قرنطینه
تحریک اشتهاء برای دوره پرورش - تغییر در متابولیسم باکتریایی
فعالیت آنزیم باکتریایی
کاهش تولید آمونیاک - تحریک سیستم ایمنی
تحریک تولید پادتن ها
افزایش فعالیت سلول های بیگانه خوار
افزایش سطح پروتئین تام سرم و بالارفتن نسبت گلبولین ها و آلبومین ها
افزایش تعداد گلبول های سفید
ترغیب و افزایش مقاومت لمفوسیت هایT و افزایش تولید پادتن
خنثی کردن انتروتوکسین ها
آيا محيط روده زالوها براي پروبيوتيكها مناسب است؟
موجودات آبزي كاملا متفاوت از موجوداتي هستندكه در خشكي زندگي مي‌كنند به دليل توسعه مصرف پروبيوتيكها اين سوال مطرح مي گردد كه استفاده مناسب از پروبيوتيكها در آبزيان چگونه بايد باشد.
توسعه تغييرات انسان وحيوانات خشك‌زي، در داخل يك محيط آمنيوتيكي صورت مي‌گيرد در حالي كه لارو بيشتر زالوها در اوايل مرحله رشد در محيط خارج رها ميشوند.
اين لاروها در حاليكه بي نظمي ميكروبي وسيعي را در داخل دستگاه گوارش نشان مي‌دهند شروع به تغذيه مي‌كنند در حالي كه لوله گوارش آنها كاملا توسعه پيدا نكرده و در ضمن سيستم ايمني بدن آنها نيز هنوز كامل نيست به همين دليل استفاده از پروبيوتيكها در مراحل لاروي بسيار لازم است.
زالوها چگونه تحت تاثیر پرولیچ قرار می گیرند؟
پایداری بيشتر ميكروبها در بدن حيوانات آبزي ناچيز است. همچنين بدليل اينكه اين حيوانات خونسرد هستند ميكروبهاي همزيست با آنها نسبت به تغيير درجه حرارت متفاوت خواهند بود، ضمن اينكه تغيير سختی آب نيز احتمالا ميكروبها را تحت تاثير قرار خواهد داد.
زالوها جهت مقابله با از دست دادن آب بدن یا پلاسمولیز به آب محل زندگی وابسته اند، بنابراين بافت ميكروبي موجود در دستگاه گوارش زالو احتمالا بوسيله ميكروبهاي موجود در آب و غذا تحت تاثير قرار مي‌گيرد بنابراین استفاده از پروبيوتيك به عنوان يك كنترل بيولوژيكي مفید خواهد بود.
مکانیسم عمل پروبیوتیک ها چگونه است ؟
این میکروبها شامل ویبریونها، پزودوموناسها، باکتریهای اسید لاکتیک، باسیلها و مخمرها میباشند. البته سه ویژگی درمورد میکروبهائی که به عنوان پروبیوتیک انتخاب می‌شوند باید در نظر گرفته شود.
- حالت آنتاگونیستی در مقابل باکتریهای بیماریزا داشته باشند
- خاصیت تشکیل کلنی داشته باشند.
- امکان افزایش مقاوت میزبان در برابر پاتوژن را داشته باشند.
علاوه بر اینها باید با باکتریهای بیماریزا برای کسب غذا، همچنین امکان اتصال به دیواره روده رقابت نمایند و توانائی تحریک سیستم ایمنی بدن را داشته باشند.
